電子レンジで簡単ホワイトソース♪
トイロ @toiro
祝つくれぽ1500！電子レンジであっという間にホワイトソースが出来ます！ダマも出来ず失敗知らず！でも味は本格的です♪
このレシピの生い立ち
もうずっとこのレシピでホワイトソースは作っています。とても簡単なのに味は本格的！グラタンやドリアにもってこいです！
電子レンジで簡単ホワイトソース♪
祝つくれぽ1500！電子レンジであっという間にホワイトソースが出来ます！ダマも出来ず失敗知らず！でも味は本格的です♪
このレシピの生い立ち
もうずっとこのレシピでホワイトソースは作っています。とても簡単なのに味は本格的！グラタンやドリアにもってこいです！
アプリでひらく作り方
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耐熱ボウルに小麦粉とバターを入れ500Wのレンジで30秒加熱。バターを溶かす。
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- 2
泡立て器でむらなく混ぜる。
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- 3
牛乳を少しずつ加え、混ぜる。ラップせずにレンジで3分加熱する。取り出して良く混ぜる。
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- 4
再度ラップをかけずに3分加熱。ボコボコと表面がなっていたらとりだし、塩、こしょう、顆粒コンソメを加えて完成。
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- 5
スパゲッティグラタンにしました！ホワイトソースの半量は炒めた野菜と茹でたパスタに絡め、残りはたっぷり上からかけたよ♪
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- 6
自身のレシピサイト【トイロノート】により詳しく掲載中！検索してね♪
→http://toiro-note.com/ -
- 7
良かったらブログにも遊びに来てね♪
トイロオフィシャルブログ http://lineblog.me/toiroiro/
コツ・ポイント
ラップをかけずにやってください！出来上がった時はサラサラ過ぎるかも？！と思ってもあら熱が取れると自然にドロッとしたソースになります♪しっかり味のついたホワイトソースなので、合わせる材料の味付けは味見しながら調節してくださいね！
つくれぽ
食育アドバイザー・ブロガー。自身のブログ（2005〜）やレシピサイト（トイロノート）を運営。レシピ開発やメニュー考案、商品開発など。家庭の味、簡単なおやつを共有します。ぜひ作ってみてください♪ トイロ公式ブログ【日々のこと〜暮らしを彩る料理とモノ〜】 https://toiroiro.blog.jp トイロ LINE公式アカウントID：＠toiro インスタ：@toironote Threads：@toironote YouTube：www.youtube.com/@toironote※つくれぽに関してはお返事はせず掲載のみとなってます。いつもありがとうございます
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