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鮭のマヨ味噌チーズ焼き
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鮭のマヨ味噌チーズ焼き-レシピのメイン写真

鮭のマヨ味噌チーズ焼き

ぱるーた
ぱるーた @cook_40052010

マヨ味噌でまろやか~な味わいに♪
なんちゃってグラタン風?^^
このレシピの生い立ち
魚を食べたがらない息子の為に一工夫です^^

マヨ味噌でまろやか~な味わいに♪
なんちゃってグラタン風?^^
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ぱるーた
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マヨ味噌でまろやか~な味わいに♪
なんちゃってグラタン風?^^
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魚を食べたがらない息子の為に一工夫です^^

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なんちゃってグラタン風?^^
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材料

2人分
  • 鮭(切り身) 2切れ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 味噌 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 酒 小さじ1
  • ピザ用チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    グラタン皿などの耐熱皿にスライスした玉ねぎを敷き詰めます。

    • 鮭のマヨ味噌チーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    鮭を適当な大きさに切って玉ねぎの上に並べます。
    骨があれば取り除いておきます。

    • 鮭のマヨ味噌チーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    味噌・マヨネーズ・酒を混ぜ合わせます。

    • 鮭のマヨ味噌チーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    2の表面全体に3を塗り広げます。

    • 鮭のマヨ味噌チーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    チーズを振りかけて、180度に予熱したオーブンで20分~25分焼きます。

    • 鮭のマヨ味噌チーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    火が通ってこんがり焼き色がつけば出来上がり♪

    • 鮭のマヨ味噌チーズ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

鮭は塩鮭じゃなくて出来るだけ生鮭で☆

トースターでも火がしっかり通れば大丈夫です☆

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ぱるーた
ぱるーた @cook_40052010
2013/02/26 14:17に公開
暇さえあればキッチンに立って何かやってます♪
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このレシピのキーワード

鮭 切り身 ピザ用チーズ 酒 味噌 玉ねぎ

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