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バレンタインにも♡簡単ガトーショコラ
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バレンタインにも♡簡単ガトーショコラ-レシピのメイン写真

バレンタインにも♡簡単ガトーショコラ

こっちゃんcafé
こっちゃんcafé @cook_40114399

話題入り✨感謝
ワンボウルで混ぜて焼くだけ!生チョコを食べているような、濃厚で本当に美味しいガトーショコラです!

このレシピの生い立ち
チョコレートが大好きで、昔からずっと作り続けている 最高に簡単で、最高に美味しいレシピです♡

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ワンボウルで混ぜて焼くだけ!生チョコを食べているような、濃厚で本当に美味しいガトーショコラです!

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バレンタインにも♡簡単ガトーショコラ

こっちゃんcafé
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材料

パウンド型1台分
  • 板チョコ(ビター) 100g
  • バター 45g
  • グラニュー糖 60g
  • 生クリーム 75cc
  • 卵 1個
  • 薄力粉 15g
  • 純ココア 17g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2強
  • ブランデー (あれば) 大さじ1
  • 粉糖 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに板チョコとバターを入れて、レンジ500Wで50秒ほど(機種によって調節を)チンして、ゴムベラで混ぜる。

    • バレンタインにも♡簡単ガトーショコラ作り方1写真
  2. 2

    グラニュー糖を2回に分けて加え、その都度
    よく混ぜる。

  3. 3

    生クリームを加えて、よく混ぜる。
    卵をほぐして加え、さらに混ぜる。

    • バレンタインにも♡簡単ガトーショコラ作り方3写真
  4. 4

    あれば、ブランデーを加えて混ぜる。

    • バレンタインにも♡簡単ガトーショコラ作り方4写真
  5. 5

    薄力粉と純ココア、ベーキングパウダーをふるいながら加えて、ゴムベラで混ぜる。

  6. 6

    パウンド型に流し込み、180度のオーブンで30分ほど焼く。

    • バレンタインにも♡簡単ガトーショコラ作り方6写真
  7. 7

    冷めたら、型のままビニール袋に入れて、冷蔵庫に入れる。翌日以降に食べるのがオススメです。

  8. 8

    粉糖をかけたら完成です!

  9. 9

    適当な大きさにカットして ラッピングしたら、バレンタインにも◎

  10. 10

    ID18801142
    抹茶好きさんには、こちらもオススメ❀
    簡単で美味しいですよ!

    • バレンタインにも♡簡単ガトーショコラ作り方10写真

コツ・ポイント

最初から最後まで、ゴムベラで混ぜて焼くだけです!
出来上がってから、2〜3日冷蔵庫で寝かすと、さらに美味しくなりますよ♡どんどん濃厚さが増していきます!
是非試してみて下さい!

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こっちゃんcafé
こっちゃんcafé @cook_40114399
2016/09/16 15:04に公開
京都府在住。お料理を作るのも食べるのも、そして呑むのも大好き♡年に一度の大仕事、梅干しと味噌作り担当の主人の自慢レシピは、四川風麻婆豆腐とお好み焼き!高校生の娘は、美味しいものが大好きで、新しいレシピにも興味シンシン!2歳年下の息子は、よく笑いよく食べる!特に甘いものには目がないです!そんな、食べることにすごい情熱をもっている4人家族!私のお料理でみんなが笑顔になることが一番の喜びです♪
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このレシピのキーワード

ガトーショコラ ココア 生クリーム バター 薄力粉 卵 板チョコ ブランデー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18060059
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