Bola2 daging kentang buncis +sosis semur santan

Name: Bola2 daging kentang buncis +sosis semur santan
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi cincang; 1 buah kentang; 1 buah sosis; 1 genggam buncis; sesuai selera cabe hijau kriting; bumbu halus; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; sesuai selera cabe merah; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 1 butir kemiri; sedikit lada; secukupnya garam; sedikit royco sapi; 2 lembar daun jeruk

dessy @cook_6298783

Bola2 daging kentang buncis +sosis semur santan

dessy @cook_6298783

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+_20menit

3 porsi

1/4 kg daging sapi cincang
1 buahkentang
1 buahsosis
1 genggambuncis
sesuai seleracabe hijau kriting
bumbu halus
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
sesuai seleracabe merah
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
1 butirkemiri
sedikit lada
secukupnyagaram
sedikitroyco sapi
2 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

+_20menit

1

Daging sapi giling dicampur garam + lada bubuk...bulat2 dan masukan kdlm air mendidih hingga mengapung angkat dan tiriskan
2

Bumbu dihaluskan
3

Tumis bumbu masukan kentang yg sudah digorwng terlwbih dahulu bentuk memanjang atau sesuai selera
4

Masukan santan dan masukan bola2 daging yg sudah di tiriskan kemudian masukan bincis dan cabe hijau
5

Diamkan hibgga airnya sedikit
6

Setelah itu angkat dan siap dihidangkan