ボウルに飾り用以外のすべてを入れて混ぜ合わせ、パン粉が十分にふやけるまで2〜3分程置いておく。

フライパンにバターを入れ、⑴の生地の半量を10cmくらいの大きさに流し入れ、形成する。

蓋をして、弱火で5分程焼き、裏返して2〜3分焼く。

お皿に盛り付け、お好みのフルーツやクリームでトッピングする。