＊banana cake＊
たまごたっぷりでふわふわです♪
このレシピの生い立ち
卵をたくさん使ったケーキが作りたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
バターはレンジで加熱し溶かしておく。レンジ(300W)30秒程度。
- 2
大きめのボールに卵を割り泡だて器で混ぜる。
- 3
さとう、荒熱が取れたバター、バニラエッセンスの順に入れ都度かき混ぜる。
- 4
小麦粉とBPをふるい入れる。フォークで潰したバナナ(＊)も加えてかき混ぜる。
- 5
型に流し込み180度20分焼いてできあがりです。
- 6
粉砂糖があればふるいかけてください。より美味しそうに見えますよ☆
- 7
手土産にも喜ばれます♪
-
コツ・ポイント
(＊)バナナの皮を取り、手のひらに乗せたままフォークの背でグッとつぶせば洗いものも少なくなります。
混ぜるのは泡だて器でグルグル混ぜればOKです。
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