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簡単♪サクッふわ～鶏の唐揚げ
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簡単♪サクッふわ～鶏の唐揚げ-レシピのメイン写真

簡単♪サクッふわ～鶏の唐揚げ

みーみーさんさん
みーみーさんさん @cook_40105385

まるでお店に出てくるような美味しい
唐揚げが簡単にできます(*^^*)
このレシピの生い立ち
唐揚げ好きな旦那さんから教えてもらいました(^^)

まるでお店に出てくるような美味しい
唐揚げが簡単にできます(*^^*)
このレシピの生い立ち
唐揚げ好きな旦那さんから教えてもらいました(^^)

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簡単♪サクッふわ～鶏の唐揚げ

みーみーさんさん
みーみーさんさん @cook_40105385

まるでお店に出てくるような美味しい
唐揚げが簡単にできます(*^^*)
このレシピの生い立ち
唐揚げ好きな旦那さんから教えてもらいました(^^)

まるでお店に出てくるような美味しい
唐揚げが簡単にできます(*^^*)
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唐揚げ好きな旦那さんから教えてもらいました(^^)

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材料

3人分
  • 鶏肉 300g～
  • ●醤油 40g
  • ●酒 40g
  • ●生姜（チューブ） 小さじ1
  • ●にんにく（チューブ） 小さじ1
  • 卵 1コ
  • 片栗粉 80g前後
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作り方

  1. 1

    適当なサイズにカットした鶏肉を●に１時間以上付けておきます。

    • 簡単♪サクッふわ～鶏の唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    ①に卵を入れて手で混ぜます。

    • 簡単♪サクッふわ～鶏の唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    ②に片栗粉を入れて混ぜます。
    最終的にこんな感じになります。→→→→→

    • 簡単♪サクッふわ～鶏の唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    170℃の油できつね色になるまで揚げて出来上がり‼

  5. 5

    ※カレー味バージョンも食べたい時は①の段階で半分にしてカレーパウダーを大さじ1入れます。

コツ・ポイント

③の状態をみてゆるいようなら片栗粉を
追加してください。

余熱で火が入るので揚げ過ぎないように。

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みーみーさんさん
みーみーさんさん @cook_40105385
2015/05/04 02:48に公開
簡単、美味しいをモットーにしている食べることが大～好きな調理師です(//∇//)❤2015年4月15日発売の日経womanさんから忙しい日も定番モテレシピ本に掲載されました♪皆さん良かったらみてください(*^^*)
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉 にんにく 卵 酒 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18081495
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