1分で完成！水茄子のお刺身♡

Name: 1分で完成！水茄子のお刺身♡
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水茄子 1本; 醤油 適量; わさび お好みで; かつお節 お好みで

mari* @mari_recipe

水茄子は生で食べるのが1番♡
何をかけてもおいしいです♡
このレシピの生い立ち
道の駅で新鮮な水茄子を買ったので、贅沢にお刺身にしました^o^♡

1分で完成！水茄子のお刺身♡

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材料

2人分

水茄子 1本
醤油適量
わさびお好みで
かつお節お好みで

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作り方

1

水茄子は軽く洗い、ピーラーで縦にしましま模様になるよう皮をむく。
2

縦半分に切り、厚さ1cmほどにスライスする。
3

お皿に盛り付ける。
4

お好みで醤油、わさびを。
かつお節がオススメですが家になかったので今日はかいわれをのせました♡
5
10/20水ナスの人気検索でベスト10入りしました♡♡
ありがとうございます♡♡♡
6
水ナスの人気検索で1位になりました♡
ありがとうございます♡♡

コツ・ポイント

皮が薄い水茄子なら剥かなくても大丈夫ですが、気になるならピーラーでしましま模様になるように剥いてください。しましまにすると見た目もgood
よーく冷やして食べてくださいね^o^♡

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つくれぽ

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mari* @mari_recipe

2016/09/29 11:26に公開

はじめましてmari＊です⁑レシピお気に入り、沢山の嬉しいつくれぽありがとうございます♡♡全部読ませてもらってます！！”簡単☆時短☆節約”を目標に毎日にちょっとした幸せを感じられるようなおうちごはんと手づくりおやつのrecipeを綴ります＊blog＊＊＊http://mari314.blog.fc2.com/

このレシピのキーワード

刺身かつお節水ナスわさび

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