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なんちゃってアンダンスー《肉味噌》
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なんちゃってアンダンスー《肉味噌》-レシピのメイン写真

なんちゃってアンダンスー《肉味噌》

牧丸まきこ
牧丸まきこ @cook_40127128

ごはんのお供に。挽き肉で超簡単!
このレシピの生い立ち
豚肉を煮込んで作ると手間がかかるので、挽き肉で作ったらどうなるか試してみたら、変わらぬ美味しさでした。

ごはんのお供に。挽き肉で超簡単!
このレシピの生い立ち
豚肉を煮込んで作ると手間がかかるので、挽き肉で作ったらどうなるか試してみたら、変わらぬ美味しさでした。

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なんちゃってアンダンスー《肉味噌》

牧丸まきこ
牧丸まきこ @cook_40127128

ごはんのお供に。挽き肉で超簡単!
このレシピの生い立ち
豚肉を煮込んで作ると手間がかかるので、挽き肉で作ったらどうなるか試してみたら、変わらぬ美味しさでした。

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材料

150ccタッパー1つ分
  • 豚挽き肉 100g
  • 味噌 100g
  • 酒 大さじ1杯
  • 砂糖 35g
  • 生姜(チューブ) 約3cm
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油少量を入れ、挽き肉を炒めます。

  2. 2

    挽き肉に火が通ったら、味噌、砂糖、酒を加え、中火でかき混ぜます。混ざったら生姜を加え、艶がでるまで炒めます。

コツ・ポイント

生姜は好みで増減してください~

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牧丸まきこ
牧丸まきこ @cook_40127128
2016/09/29 12:16に公開
沖縄大好きな やまとんちゅです。本格的なものを簡単に作りたい派。めんどくさがりなので、既存のレシピ通りに作る事は稀です。
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このレシピのキーワード

肉味噌 豚ひき肉 酒 味噌 しょうが

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