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和風フレンチマスタードドレッシング
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和風フレンチマスタードドレッシング-レシピのメイン写真

和風フレンチマスタードドレッシング

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

オーソドックスなドレッシンクにマスタードを加えて..♪
このレシピの生い立ち
基本のドレッシンクを私流にアレンジしました。

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和風フレンチマスタードドレッシング

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

オーソドックスなドレッシンクにマスタードを加えて..♪
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材料

作りやすい分量
  • ●リンゴ酢 大さじ1
  • ●塩 1g
  • ●白胡椒 少々
  • ●サラダ油 大さじ 1~2
  • ●粒マスタード 小さじ1/2
  • あれば●レモン汁 少々
  • ●醤油 少々
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作り方

  1. 1

    ボールに●リンゴ酢、塩、白胡椒を入れて混ぜ、塩が溶けたら、●サラダ油を加えて白っぽくなるまで混ぜます。

    • 和風フレンチマスタードドレッシング作り方1写真
  2. 2

    ●粒マスタードと醤油少々あればレモン汁を加えて混ぜます。

    • 和風フレンチマスタードドレッシング作り方2写真
  3. 3

    好みのサラダに添えます♪

    • 和風フレンチマスタードドレッシング作り方3写真

コツ・ポイント

ドレッシンクは一気に混ぜずに、酢に塩を溶かしてから、順序だてて作ると美味しいです。

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愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286
2016/09/29 12:18に公開
腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/
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