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簡単でとろーり♥️半熟卵の天ぷら
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簡単でとろーり♥️半熟卵の天ぷら-レシピのメイン写真

簡単でとろーり♥️半熟卵の天ぷら

さるちゃんmama
さるちゃんmama @cook_40127709

某うどん店のようにはいきませんが、これはこれで美味しい！家族も満足の半熟卵天ぷらです。
このレシピの生い立ち
某うどん店の半熟卵天ぷらが大好きなので家でも出来ないかと思って。

某うどん店のようにはいきませんが、これはこれで美味しい！家族も満足の半熟卵天ぷらです。
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某うどん店の半熟卵天ぷらが大好きなので家でも出来ないかと思って。

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簡単でとろーり♥️半熟卵の天ぷら

さるちゃんmama
さるちゃんmama @cook_40127709

某うどん店のようにはいきませんが、これはこれで美味しい！家族も満足の半熟卵天ぷらです。
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某うどん店の半熟卵天ぷらが大好きなので家でも出来ないかと思って。

某うどん店のようにはいきませんが、これはこれで美味しい！家族も満足の半熟卵天ぷらです。
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材料

  • 卵 好きなだけ
  • ○小麦粉:片栗粉 3:1の割合で混ぜる
  • ○水 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    卵は冷蔵庫に入れたまま、水(分量外)を沸かす。

  2. 2

    お湯が沸いたら冷蔵庫から卵を出してお湯に入れて6分半茹でて水で冷やす。

  3. 3

    卵の殻を丁寧に剥く。
    ○を混ぜて卵に衣をつけて180℃の油で揚げる。

コツ・ポイント

卵はお湯に入れる直前に冷蔵庫から出す。
茹で時間を守る。
揚げ時間は衣が揚がればOK♪(卵に火が通っているので)

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さるちゃんmama
さるちゃんmama @cook_40127709
2018/03/30 08:02に公開
3兄弟のママです。苦手な家事を少しでも楽しく腕を上げるべく細々と頑張っていますo(^o^)o
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このレシピのキーワード

天ぷら 片栗粉 卵 小麦粉

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