モチモチ☆牛乳くずもち
～aka～ @cook_40127931
子供の保育園で大人気のメニュー。
5才長男も1才離乳食完了期の次男も一緒に楽しめるメニューです☆
このレシピの生い立ち
保育園から教えてもらったレシピ。子供達が大好きなので、保存のために。
モチモチ☆牛乳くずもち
子供の保育園で大人気のメニュー。
5才長男も1才離乳食完了期の次男も一緒に楽しめるメニューです☆
このレシピの生い立ち
保育園から教えてもらったレシピ。子供達が大好きなので、保存のために。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に片栗粉・砂糖を入れて、よく混ぜる。
- 2
1に牛乳(または豆乳)を入れ、片栗粉と砂糖を溶かす。
-
- 3
かき混ぜながら、火にかける(中火)。
- 4
温まって重たくなってきたら弱火にし、バニラエッセンスを入れて混ぜる。
-
- 5
急にダマができてきて、一気にねっとりするので、ムラがでないよう混ぜるスピードUP！
-
- 6
容器にうつし、適当な厚さにのばす。(粘りが強く、きれいには延びないので適当な厚さでOK)
- 7
冷蔵庫で冷まし、スプーン等で一口サイズにすくってお皿へ！
お好きなトッピングとどうぞ☆
コツ・ポイント
ハチミツ(1才以上)、メープルシロップ、フルーツソース、黒蜜、ココアパウダー などなど
トッピングでも楽しめます！
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