簡単大根もち
ぷにょおばさん @cook_40039841
モチモチで美味しい～ 病みつきになる優しい味です 混ぜ合わせるだけの簡単なおもちです 是非作ってみたください
このレシピの生い立ち
市の子育て支援の”ふれあいフェア—“でホットプレートで簡単に出来るおやつを考えてくれて言われ作ったメニューです 当日、試食会でお子さんにとても好評でした ホッとしました
簡単大根もち
モチモチで美味しい～ 病みつきになる優しい味です 混ぜ合わせるだけの簡単なおもちです 是非作ってみたください
このレシピの生い立ち
市の子育て支援の”ふれあいフェア—“でホットプレートで簡単に出来るおやつを考えてくれて言われ作ったメニューです 当日、試食会でお子さんにとても好評でした ホッとしました
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を剥き大根おろしでおろす フードプロセッサーにかけてもＯＫ ブロッコリーは細かくカットする
- 2
大根の水気を軽く切り、小麦粉と片栗粉を入れ混ぜ合わせる ブロッコリーと小エビも入れ手で混ぜ合わせる
- 3
フライパンに油を入れ、まとまりが悪いのでスプーンで丸い形にして両面を焼いていく 熱が通るとまとまるので崩れても気にしない
-
- 4
マヨネーズとケチャップを2：1の割合で混ぜ合わせオーロラソースを作る 青紫蘇ドレッシングとバジルソースは市販のもので
-
- 5
なかまで火が通ったらソースをかけて食べてください サッパリとしたたこ焼きみたいですよ
コツ・ポイント
大根の水分を切りすぎるとかたくなってしまうので、気を付けてください 後は手で混ぜ合わせるだけです 調味料は入れてないので、味が足りなかったら小エビを多めに入れてもらえればＯＫ 色も鮮やかになりますよ
つくれぽ
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