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ダイエットメニュー☆豆腐お好み焼
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ダイエットメニュー☆豆腐お好み焼-レシピのメイン写真

ダイエットメニュー☆豆腐お好み焼

あわやけ
あわやけ @cook_40128974

ダイエット中でもいっぱい食べれます♪
離乳食にも☆(*゚∀゚)b
このレシピの生い立ち
ダイエット中のダンナさんの為に考えました。

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材料

  • キャベツ 1/2玉
  • 木綿豆腐 1丁
  • ☆ほんだし 小さじ1
  • ☆味の素 少々
  • ☆卵 1個
  • ☆片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツをフードプロセッサーにかけてみじん切りにする。

  2. 2

    1をボールに入れ、豆腐を潰しながらいれて混ぜ合わせる。
    そこへ☆を入れてさらに混ぜる。

    • ダイエットメニュー☆豆腐お好み焼作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れて形を整えて中弱火で焼く。テフロン加工ならノンオイルで。

    • ダイエットメニュー☆豆腐お好み焼作り方3写真
  4. 4

    3を返して、フタをして蒸し焼きにする。3〜5分で出来上がり。

    • ダイエットメニュー☆豆腐お好み焼作り方4写真

コツ・ポイント

豆腐の水切りはしていませんが、お好みでどうぞ。
かなり柔らかい生地です。
ゆっくり丁寧に返して下さい。
離乳食やお弁当用に小さく作って冷凍してます。
捕捉:ソースやマヨは高カロリーなのでポン酢等で食べたらよりヘルシーです♪

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あわやけ
あわやけ @cook_40128974
2013/03/10 02:26に公開

このレシピのキーワード

お好み焼き 片栗粉 キャベツ 卵 もめん豆腐

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