この天板ケーキレシピにてケーキ生地を作ります。

天板ケーキ★牛乳シフォンケーキの生地で　レシピＩＤ：18098501

材料をそろえます。

天板ケーキ２まい
カスタードクリーム
ホイップクリーム
いちご
（ラム酒）

カスタードクリームはまだ私はコレ★が見つかっておらずレシピだせません。（涙）
どこかのレシピを参考にお願いします。

生クリームはもちろん動物性の本物生クリームに今回は私はメープルシロップを加えて８分だてに泡立てます。

いちごはケーキが切りやすい見た目が崩れないように、私は、１ｃｍ位の角切りにカットして上にだけのせて飾ります。シンプルに★

天板ケーキの四隅をできるだけ削らないようにきれいにカットする。
天板ケーキ１枚を半分にカットして４枚にする。

お皿やトレーの上でデコレーションしていきます。

まず、ケーキ１枚をおく。

シロップはなしでよいかと思います。
が、ラム酒をうっすら塗ると好きな大人には好評かと思います。
ラム酒をハケで塗る。

カスタードクリームは半量をケーキにのせて、へらなどで全体的に均一に塗りのせます。
あまり押さえつけないように。

カスタードクリームが塗れました。

１０の上にケーキ２枚目を重ねてのせます。

ラム酒を塗っても。加減しながら。

２枚目の上には生クリームのホイップクリームを塗りのせる。（ホイップクリーム全体の６分の１量くらいまで。

ホイップクリームが塗れました。

１４に３枚目のケーキを重ねてのせる。

横から見るとこのような状態です。

お好みでラム酒を塗っても。加減しながら。

カスタードクリームの半量を塗りのせていく。押し付けないようにやさしく。

カスタードクリームが塗れました。

１９に４枚目のケーキを最後はケーキ生地をひっくり返して重ねてのせる。

ラム酒を塗っても。加減して。

生クリームのホイップクリームを４枚重ねたケーキのまわりにたっぷりと塗りつけていく。

私はこんなにシンプルに。（汗）

ホイップクリームを絞り袋に入れて、もっと素敵にデコレーションしてもいいですよね★

イチゴをパラパラとのせました。

シンプルすぎるかしら（汗）
我が家はシンプル美味しいが大好きなのでこれが一番です★★★

８等分～１０等分には簡単に綺麗にカットしができます。

カスタードクリームの層と生クリームの層がきれいにできました。

牛乳シフォンケーキの生地は本当にきめ細かく柔らかいながらもしっかりしていて、とてもおいしいケーキに仕上がります。

シフォンケーキということで、お決まりの高さを（笑）約８ｃｍ★

難しく考えず一度自分流シンプルに作ってみてください♪