揚げずにめちゃ旨☆竹輪南蛮！
ち～sun @chi_sun_sun
【再話題入り】３本の竹輪と１個の卵で大満足の２人前になります♪
衣も油も無駄なしジャスト♡
ご飯にお酒に最高です（＾＾）
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に有ったものだけで作りました。
タルタルはあえてのシンプル、卵オンリー。
私の中ではチキン南蛮を超えちゃったかも♡
揚げずにめちゃ旨☆竹輪南蛮！
【再話題入り】３本の竹輪と１個の卵で大満足の２人前になります♪
衣も油も無駄なしジャスト♡
ご飯にお酒に最高です（＾＾）
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に有ったものだけで作りました。
タルタルはあえてのシンプル、卵オンリー。
私の中ではチキン南蛮を超えちゃったかも♡
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を刻んで☆と混ぜ、タマゴタルタルを作る。
-
- 2
南蛮酢を混ぜ合わせておく。
別の容器には●を混ぜておく。(竹輪の衣になります) -
- 3
竹輪を縦半分にカットし、●を絡める。
※お好みで竹輪は長さも半分にカットして下さい。
-
- 4
油を熱したフライパンで、両面をこんがりと焼く。
※弱めの火加減がおススメです！
-
- 5
南蛮酢を回し掛け、煮立たせて絡める。
-
- 6
お皿に移したらタルタルを掛け、たっぷりの刻みネギを乗せる。
出来上がり♪※スライスレモンを飾りました。お好みでどうぞ
-
- 7
【ポイント】
衣を一滴落とし、シューッと静かに泡が出るタイミングで弱火に落として下さい。
焦げにくい目安の状態です！ -
- 8
【お奨めレシピ】
■レシピID : 20119985
揚げない磯部あ・・焼きです☆
殿堂入り♪ -
- 9
【2017年2月19日】
クックパッドニュースに掲載していただきました♪
-
- 10
【2017年2月22日】
話題入りしました♪
感謝です！！ -
- 11
【2017年4月1日】
つくれぽ100人で再話題入りしました！
ありがとうございます♪ -
コツ・ポイント
◆本レシピは5本入りの細竹輪(？)を使用してます。太竹輪を使う場合は衣等を調整して下さい。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18117313
