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なすと豚肉の煮物♪
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なすと豚肉の煮物♪-レシピのメイン写真

なすと豚肉の煮物♪

B’zらぶ
B’zらぶ @cook_40128356

ほっこりとする一品です♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてたレシピを少し変えてみました♪

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なすと豚肉の煮物♪

B’zらぶ
B’zらぶ @cook_40128356

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材料

なすび3本分
  • なすび 3本
  • 豚肉の小間切れ 約300グラム
  • ★醤油 50CC
  • ★水 600CC
  • ★酒 25CC
  • ★だしの素 大さじ2
  • ★オリゴ糖 大さじ2
  • 油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    なすびは斜めに切る
    ごつく切りすぎずに少し薄めに切る

    • なすと豚肉の煮物♪作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに油を入れ豚肉を炒める。

    • なすと豚肉の煮物♪作り方2写真
  3. 3

    豚肉の色が変わってきたらなすびを加え全体に油が回ったら★の調味料を入れアルミホイルで落し蓋をし約15~20分煮込む

  4. 4

    煮たったら、アルミホイルをのけ味が染み込んだら完成

コツ・ポイント

フライパンでも深めの鍋でもどちらでも構いません❤

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B’zらぶ
B’zらぶ @cook_40128356
2018/04/07 10:35に公開
1児の新米ママになりましたあ♪子育てもしながら料理も簡単に作れるレシピを増やしていこうと思ってます♪よかったら作ってみてください♪
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このレシピのキーワード

煮物 なす 酒 豚こま

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