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ごちそう鶏すき焼き♪
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ごちそう鶏すき焼き♪-レシピのメイン写真

ごちそう鶏すき焼き♪

みきぽん日記
みきぽん日記 @cook_40056107

すき焼きは鶏肉でも最高に美味しです♪
このレシピの生い立ち
大きな分厚い徳島産の阿波尾鶏が手に入ったので、ごちそうな鶏肉料理で楽しみたいなと思って作りました。とっても人気でした☆

すき焼きは鶏肉でも最高に美味しです♪
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大きな分厚い徳島産の阿波尾鶏が手に入ったので、ごちそうな鶏肉料理で楽しみたいなと思って作りました。とっても人気でした☆

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みきぽん日記
みきぽん日記 @cook_40056107

すき焼きは鶏肉でも最高に美味しです♪
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大きな分厚い徳島産の阿波尾鶏が手に入ったので、ごちそうな鶏肉料理で楽しみたいなと思って作りました。とっても人気でした☆

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材料

4人分
  • 地鶏もも肉 1枚
  • 白菜 1/4玉
  • 白ねぎ 1本
  • 春菊 1束
  • ごぼう(ささがき) 1本
  • 糸こんにゃく 1袋
  • 焼き豆腐 1丁
  • しいたけ 4個
  • 醤油 適量
  • 砂糖 適量
  • お酒または調理酒 適量
  • 卵 4個
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作り方

  1. 1

    鳥もも肉を一口大にそぎ切りにしてお皿に並べます。

    • ごちそう鶏すき焼き♪作り方1写真
  2. 2

    お野菜やお豆腐を用意します。

    • ごちそう鶏すき焼き♪作り方2写真
  3. 3

    鉄鍋で鶏肉を焼き、お醤油とお砂糖をドバッとかけてからめます。

    • ごちそう鶏すき焼き♪作り方3写真
  4. 4

    卵をからめて、まずはどうぞ。その後はお肉とお野菜と調味料をを入れてお鍋を楽しんでください。

    • ごちそう鶏すき焼き♪作り方4写真

コツ・ポイント

お好みのお野菜でOKですが、ごぼうはとてもおすすめです。最後の〆は、おうどんを入れてお召し上がりください。

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みきぽん日記
みきぽん日記 @cook_40056107
2018/04/03 11:23に公開
兵庫県尼崎市武庫之荘カレーのお店「ロンロン」をやっています。実際にお店で出している料理のレシピの他、プライベートに楽しんだ料理をご紹介します。☆みきぽん日記　http://ameblo.jp/mikipon0125☆Twitter　http://twitter.com/cafe_bar_reve☆レーブの宅配弁当　https://mikiponobento.1net.jp
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このレシピのキーワード

すきやき 春菊 白菜 ごぼう しいたけ 焼き豆腐 鶏もも肉 卵 酒 糸こんにゃく 長ネギ

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