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ひじきハンバーグ☆
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ひじきハンバーグ☆-レシピのメイン写真

ひじきハンバーグ☆

なぁとん
なぁとん @cook_40132607

ひじきの煮物もいいけどたまには違った感じに!

このレシピの生い立ち
ひじきとひき肉が冷蔵庫にあまってたのでσ^_^;

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なぁとん
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材料

3〜4人分
  • 豚ひき肉 300g
  • ボイルひじき 100g
  • 玉ねぎ 中1/2個
  • えのき 1袋
  • ☆鶏がらスープの素 小さじ1
  • ☆塩 小さじ1/2
  • ☆パン粉 大さじ1
  • ☆牛乳 大さじ1/2
  • ☆卵 1個
  • ☆塩胡椒 適宜
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    ひじきをさっと湯どうししてザルにあげて水気を切る

  2. 2

    玉ねぎ・えのきはみじん切りに
    (ひじきも長いのがあれば細かくする)

  3. 3

    ひき肉・玉ねぎ・ひじきをボールに入れ☆の調味料を加えて混ぜる
    塩胡椒はしっかり目に加えて下さい

    • ひじきハンバーグ☆作り方3写真
  4. 4

    丸めて空気を抜いて焼きます。
    (大きさはお好みで!お弁当用は小さめにしたりなど)

    • ひじきハンバーグ☆作り方4写真
  5. 5

    両面焼きあげれば完成です(^-^)

    • ひじきハンバーグ☆作り方5写真

コツ・ポイント

特にありません。
材料はよく混ぜることかな?(^◇^;)
玉ねぎのシャキシャキが嫌なのであればひき肉と混ぜる前に炒めて下さい。

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なぁとん
なぁとん @cook_40132607
2016/10/01 11:12に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ えのき ひじき 豚ひき肉 牛乳 卵 玉ねぎ

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