簡単!ワンプレートピラフ

カイワレさん。
カイワレさん。 @cook_40129572

少し味が薄いかもしれないです。
濃い味が好きな方はコンソメを1つ増やすといいかもしれません!
このレシピの生い立ち
ピラフを食べたくなったので作ってみました!

簡単!ワンプレートピラフ

少し味が薄いかもしれないです。
濃い味が好きな方はコンソメを1つ増やすといいかもしれません!
このレシピの生い立ち
ピラフを食べたくなったので作ってみました!

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材料

4~6人分
  1. ピラフ
  2. 4合
  3. いつもの炊飯時の量
  4. バター 15g
  5. 玉ねぎ 2個
  6. 冷凍シーフード 入っている量の1/2
  7. コンソメ(固形) 2個
  8. 塩コショウ 適量
  9. 明太子ポテト(市販)
  10. 明太子ポテト お好みで
  11. キャベツの千切り
  12. カットキャベツ お好みで
  13. コンソメスープ
  14. 600cc
  15. コンソメ 2個
  16. じゃがいも 3個
  17. 玉ねぎ 1.5個
  18. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    炊飯器に水、コンソメ、塩コショウを入れ保温にしておく。

  2. 2

    米を洗いザルに置き水気をきっておく

  3. 3

    玉ねぎを粗いみじん切りにする

  4. 4

    フライパンでバターを溶かし玉ねぎ、シーフードを入れ玉ねぎが黄金色になるまで木べらで炒める

  5. 5

    玉ねぎが黄金色になってきたら水気をきった米をいれ米が温まるまで炒める
    ※焦げやすいので注意
    ※米を触って熱いと思うくらい

  6. 6

    炊飯器からジャーを取り出し炒めた5のものを入れる
    ※固形のコンソメが溶けてなかったらレンジで温めて溶かしてからいれる

  7. 7

    5を入れてもしもジャーに書いてあるラインよりも水が多かったら減らす、足りなかったらお湯を足す

  8. 8

    そしたらいつも通り炊飯する

  9. 9

    ご飯が炊けたら5~10分蒸らしてから混ぜれば完成!!!

  10. 10

    コンソメスープは具材を適当な大きさに切り鍋にコンソメ、水、塩コショウを入れてにれば完成!!

コツ・ポイント

シーフードだけではなくコーンやグリンピース鶏肉など具材を変えるだけでバリエーションが増えます!!

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