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ホームベーカリーで簡単!「ピザ」
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ホームベーカリーで簡単!「ピザ」-レシピのメイン写真

ホームベーカリーで簡単!「ピザ」

【宝笠印】増田製粉所
【宝笠印】増田製粉所 @cook_40110919

ホームベーカリーを使い、家庭で簡単にピザ作りが楽しめます。
このレシピの生い立ち
「はるこい100」を使って手軽にもっちりとした、ボリュームのあるパンピザができます。

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材料

直径23cm 2枚分
  • 強力小麦粉(はるこい100) 200g
  • インスタントイースト 5g
  • 砂糖 8g
  • 塩 3g
  • オリーブ油 8cc
  • 水 130cc
  • トッピング
  • ピザソース 適量
  • ピザ用チーズ 適量
  • コーン、アスパラ、ベーコン、ツナなど お好みで
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーパンケースに全ての材料(トッピング材料を除く)を入れ、「ピザ生地作りコース」にセットし、生地を作ります。

    • ホームベーカリーで簡単!「ピザ」作り方1写真
  2. 2

    生地ができたら2等分に切り分け、軽く丸めて30分間休ませます。(乾燥しないようラップ又はぬれ布巾をかけておきます。)

    • ホームベーカリーで簡単!「ピザ」作り方2写真
  3. 3

    生地を直径23㎝前後の円形に延ばし、ピザソースとお好みの具材、ピザ用チーズをトッピングします。

    • ホームベーカリーで簡単!「ピザ」作り方3写真
  4. 4

    230~250℃に予熱したオーブンに入れ、10~15分間焼きます。

    • ホームベーカリーで簡単!「ピザ」作り方4写真

コツ・ポイント

・「ピザ生地作りコース」は、お持ちのホームベーカリーのメーカー、機種によって異なりますので、ご使用前にお手持ちのホームベーカリーの取扱説明書に沿ってご使用ください。
・成型の際、生地は軽く手で延ばしたあと、麺棒を使うと均一な厚さになります。

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【宝笠印】増田製粉所
【宝笠印】増田製粉所 @cook_40110919
2016/12/01 00:18に公開
 私ども増田製粉所には110年を越える歴史がありますが、古き良き伝統は守りつつ、新しいことにも果敢にチャレンジしていくことが大事であると考えております。 単によい小麦粉だけでなく、美味しいお菓子やお料理のできる「素材として優れた小麦粉」づくりに懸命に取組み、お客様にご満足していただける製品の供給を心がけてまいります。【増田製粉所ホームページ】http://www.masufun.co.jp/
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このレシピのキーワード

ピザ ツナ コーン アスパラ ベーコン ピザ用チーズ 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18123323
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