だしをとった後「昆布」と「かつお」で一品

Name: だしをとった後「昆布」と「かつお」で一品
Cuisine: 日本語
Ingredients: だしをとった後の昆布 約10ｃｍ×10ｃｍ; だしをとった後の鰹節 だしをとるときに一掴み入れました; 醤油 大さじ1; みりん 大さじ1/2～大さじ1※参照

だしをとった後の昆布とかつお捨てないで～！
簡単にごはんのお供が出来ちゃいました
お弁当のふりかけ代わりに◎
このレシピの生い立ち
だしをとった後の昆布とかつおがもったいないので
有効利用の一品。

材料

※みりんの目安・・・甘めが好きな方は大さじ1
昆布とかつおの量はいろいろだと思いますので、味見をして醤油とみりんの量を調整して下さい。
醤油：みりん　1：1　or　3：2　と覚えておくと作りやすい！　

しろひろ @cook_40034577

2009/01/08 09:16に公開

おいしかったレシピ・・・・・・・・・・・・・・・・･･･「うまい！」って言ってもらえるごはん作るよう毎日試行錯誤！月に数回お菓子やパンを作ってます☆スィーツは旦那にはほとんど食べてもらえないけど、自分が食べたいので♪

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