ケーキリメイク☆簡単ヨーグルトケーキ
あやみっと @cook_40044989
失敗したケーキやクッキーも簡単リメイク
このレシピの生い立ち
イチゴケーキが失敗してべちゃべちゃケーキだったので、捨てるのも勿体ないからリメイクしてヘルシーケーキにしました
ケーキリメイク☆簡単ヨーグルトケーキ
失敗したケーキやクッキーも簡単リメイク
このレシピの生い立ち
イチゴケーキが失敗してべちゃべちゃケーキだったので、捨てるのも勿体ないからリメイクしてヘルシーケーキにしました
アプリでひらく作り方
- 1
ざるにクッキングペーパーを敷き、ヨーグルトを入れて3時間くらい冷蔵庫に入れて水切りをする
- 2
失敗したクッキーやケーキを崩し、フライパンで空炒りをして紙の上で乾かす
- 3
型ややや深めの皿にラップを敷き、2をとにかく、まんべんなくぎゅうぎゅうに敷き詰める
- 4
1のヨーグルトの塊をボウルに入れて、お湯で解いた砂糖・ゼラチン・粉ミルクを入れて滑らかになるまで泡立て器で良く混ぜる
- 5
3に4を入れて表面を慣らして冷蔵庫に1、2時間ほど入れ、表面が固まれば完成
コツ・ポイント
型から外すときは、そっとラップを持ち上げる。
本体の甘さは控えめにしてあげると、下との相性も良く、また、甘さが足りない場合はジャムなどでカバーができますが、甘くしすぎるとすぐに味に飽きが出ます
つくれぽ
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