オイマヨで☆マカロニサラダ
じゃす0201 @cook_40081186
しっかり味のマカロニサラダ。
オイスターソースを入れることで、コクなのか？更に美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
味見しても、何かが足りない…
そんな時、並んでいる調味料を見ていたらオイスターソースに目が行き、試しに入れてみたら味がばっちり決まった！
それ以降、うちでマカロニサラダといえばこれになりました。
オイマヨで☆マカロニサラダ
しっかり味のマカロニサラダ。
オイスターソースを入れることで、コクなのか？更に美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
味見しても、何かが足りない…
そんな時、並んでいる調味料を見ていたらオイスターソースに目が行き、試しに入れてみたら味がばっちり決まった！
それ以降、うちでマカロニサラダといえばこれになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と塩（分量外）を適量入れて、湧いたらマカロニを茹でる。
- 2
茹でている間にきゅうりを薄切りにして塩もみし、15分程放置しておく。
ハムは1cm幅に切る。 - 3
マカロニが茹で上がったらザルにあげ、オリーブオイルかサラダ油（分量外）を混ぜてくっ付き防止をして、冷ます。
- 4
マカロニがある程度冷めたら、お皿に水気をぎゅっと絞ったきゅうり、ハム、マカロニ、●の調味料を入れて混ぜたら完成！
コツ・ポイント
きゅうりの水気はかたく絞ってください。
マヨネーズの量は、少ないかな？と思いますが、しっかり味が付きます。ただうちは薄味なので、味見をしてお好みで調節して下さい。
ゆで卵や、玉ねぎスライスをプラスしてもおいしいです。
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