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さっぱり！温かいすだちうどん♪
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さっぱり！温かいすだちうどん♪-レシピのメイン写真

さっぱり！温かいすだちうどん♪

na♡＊
na♡＊ @cook_40093600

すだちうどん＝冷たいうどんのイメージ。
だけど温かいすだちうどんも美味しい♡
優しい味なので二日酔いの朝にもオススメ！

このレシピの生い立ち
すだちうどんが無性に食べたくなり…
肌寒いので温かいうどんにしてみました！

すだちうどん＝冷たいうどんのイメージ。
だけど温かいすだちうどんも美味しい♡
優しい味なので二日酔いの朝にもオススメ！

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すだちうどんが無性に食べたくなり…
肌寒いので温かいうどんにしてみました！

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さっぱり！温かいすだちうどん♪

na♡＊
na♡＊ @cook_40093600

すだちうどん＝冷たいうどんのイメージ。
だけど温かいすだちうどんも美味しい♡
優しい味なので二日酔いの朝にもオススメ！

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肌寒いので温かいうどんにしてみました！

すだちうどん＝冷たいうどんのイメージ。
だけど温かいすだちうどんも美味しい♡
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材料

4人分
  • うどん(冷凍でも生でもOK) 4玉
  • すだち 5.6個(お好みの量で)
  • 大根おろし・ネギ・とろろ昆布 お好みで
  • 水 1ℓ〜1.5ℓ
  • うどんスープ 3袋
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    出汁を作る！
    鍋に1ℓの水とうどんスープ・麺つゆを入れて沸騰するまで待つ。
    味が濃ければ残りの水を足して調整！

  2. 2

    うどんを茹でる！
    その間にすだちを綺麗に水洗いしスライスしておく。
    最後の方で切りにくい時は絞る用にしてもOK！

  3. 3

    器にうどんと出汁を入れてからすだちを乗せて完成＼(^o^)／途中で大根おろしやとろろ昆布を入れて食べるのがお勧めです！

コツ・ポイント

出汁の濃さはお好みで！！
出汁は作って冷蔵保存できるので
パパッと1人lunchにもどうぞ(^ ^)

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na♡＊
na♡＊ @cook_40093600
2016/10/16 13:45に公開
どこの家庭にでもある材料で"簡単""美味しい"を。レパートリーを増やせるようにレシピを残しています！♪これからも美味しいご飯お菓子を作れるようがんばります！
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このレシピのキーワード

うどん ねぎ 大根おろし とろろこんぶ すだち

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