筍ご飯
米を研いで30分ザルにあげておく。
筍は食べやすい大きさに薄切り、人参は千切り、油揚げは5ミリ幅に切る。

鍋に油をしいて、筍、人参、油揚げを炒めて、酒、だし汁、砂糖、醤油、塩を加えて10分くらい煮る。粗熱を取る。

炊飯器に米と煮汁を入れて、3合目まで水を入れる
※少し硬めに炊けるので私は水を多めにしてます
具材をのせてスイッチオン！