子供も喜ぶ！おやつにフライdeうどん！
あ～おんちかった♪ @cook_40080820
超カンタン！揚げたてがめっちゃおいしい♪カリッ☆モチッ☆おやつやお酒のあてにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
焼うどんをした時に、カリッと焼けたところがなぜか「フライドポテト」みたいに見えてきて、「フライ ｄｅ うどん」を作ってみたらおいしくってビックリ♪
子供も喜ぶ！おやつにフライdeうどん！
超カンタン！揚げたてがめっちゃおいしい♪カリッ☆モチッ☆おやつやお酒のあてにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
焼うどんをした時に、カリッと焼けたところがなぜか「フライドポテト」みたいに見えてきて、「フライ ｄｅ うどん」を作ってみたらおいしくってビックリ♪
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に、ゆでうどん（１袋）を入れ、その上に塩をまんべんなくふりかけ、袋の口を押さえながらシャカシャカと振ります。
- 2
１の袋に小麦粉（全量）を入れ、再度袋の口を押さえながらシャカシャカと振り混ぜ合わせます。
- 3
フライパンにサラダ油を半分くらい入れ温め180度になれば、２のめんを半分位の長さにちぎりながら入れ２分～３分揚げます。
- 4
めんがきつね色になれば出来上がり！お好みでトマトケチャップをつけてどうぞ！
コツ・ポイント
私はしっかりと揚げる方が表面がカリッとして好きなのですが、もっちり感を重視するなら揚げ時間を短くしても良いかも？！揚げたてをぜひ食べてください！
油を使うので、やけどに注意してください！アツアツです！
つくれぽ
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