Siomay ayam udang

Name: Siomay ayam udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam fillet (blender hingga halus); 250 gram udang yg sudah dikupas kulitnya (blender hingga halus); 1 buah wortel diparut (tinggalkan sedikit untuk hiasan); 1 batang daun bawang iris tipis; 3 siung bawang putih dihaluskan; 2 buah telur ayam; 8 sdm tepung tapioka; secukupnya gula; secukupnya garam/penyedap rasa; 1 sdm saori saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap ikan; 1 sdt kecap asin; 1 sdt saus raja rasa; bahan pelengkap; secukupnya kulit pangsit

ryna @Eryna

Denpasar BALI

Sore2 gini pingin ngemil, mau beli keluar males...kayaknya lebih sehat klo buat sendiri...akhirnya lihat kulkas masih ada bahan2 untuk buat siomay...ok lah klo gitu..cuzz yuk kita buat...

Lebih banyak

Siomay ayam udang

ryna @Eryna

Denpasar BALI

Sore2 gini pingin ngemil, mau beli keluar males...kayaknya lebih sehat klo buat sendiri...akhirnya lihat kulkas masih ada bahan2 untuk buat siomay...ok lah klo gitu..cuzz yuk kita buat...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramayam fillet (blender hingga halus)
250 gramudang yg sudah dikupas kulitnya (blender hingga halus)
1 buahwortel diparut (tinggalkan sedikit untuk hiasan)
1 batangdaun bawang iris tipis
3 siungbawang putih dihaluskan
2 buahtelur ayam
8 sdmtepung tapioka
secukupnyagula
secukupnyagaram/penyedap rasa
1 sdmsaori saus tiram
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap ikan
1 sdtkecap asin
1 sdtsaus raja rasa
bahan pelengkap
secukupnyakulit pangsit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan dalam 1 wadah, aduk aduk sambil koreksi rasa
2

Jika rasa sudah pas bungkus adonan dengan kulit pangsit dan masukkan kedalam panci untuk dikukus
3

Kukus hingga kurang lebih 30 menit atau bau harum kemana2😚.. siap dihidangkan dengan saus tomat ataupun saus sambal😍😍..endezz...