たけのこご飯

Name: たけのこご飯
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2カップ; ゆでたけのこ(薄切り) 150g; にんじん(小指の先くらいの乱切り) 50g; いんげん ３本; しょうゆ 大さじ1; 酒 大さじ2; 塩（お好みで加えてください） 小さじ1; こんぶ茶 大さじ1

玉露園喫茶室 @konbucha999

旬のたけのこを使って美味しいごはんに！
このレシピの生い立ち
たけのこ特有のアミノ酸チロシンが新陳代謝を促し、ホルモンのバランスを整え脳を活性化、老化を予防。食物繊維が腸の働きを整え便秘を解消。旬の味覚を楽しみながらボケ予防が出来る一品。

たけのこご飯

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材料

2人分

米 2カップ
ゆでたけのこ(薄切り) 150g
にんじん(小指の先くらいの乱切り) 50g
いんげん３本
しょうゆ大さじ1
酒大さじ2
塩（お好みで加えてください）小さじ1
こんぶ茶大さじ1

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作り方

1

下準備したたけのことにんじんをしょうゆに漬け込む。
2

炊飯器に米、酒、塩、こんぶ茶を入れて水を調節し、(1)をそのまま入れて普通に炊く。
3

器によそって、さっとゆでて薄切りにしたいんげんを飾る。

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つくれぽ

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玉露園喫茶室 @konbucha999

2016/04/13 06:03に公開

創業98年の玉露園です。こんぶ茶、梅こんぶ茶は、飲むだけでなくお料理にも使用いただけます。初めてお使いいただく場合も、よくお使いいただけいているお客様にも、ご参考になれば幸いです。最新レシピのYoutube動画もぜひご覧ください！https://x.gd/LnrAqほぼ毎日更新　Instagramhttps://x.gd/SNUSp

このレシピのキーワード

ご飯こぶ茶いんげんにんじん酒ゆでたけのこ米

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