パスタを茹でる。

パスタが茹で上がる2、3分前になったら、大きめに切った(ちぎっても良い)キャベツを①に入れる。

②が茹で上がったら菜箸でパスタとキャベツを押さえながら茹で汁を捨てる。(茹で汁が少し残ってても良い)

③を鍋ごと再び火にかけ、☆を好みの味加減の分量で入れ混ぜ合わせて出来上がり。