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豆乳抹茶蒸しパン
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豆乳抹茶蒸しパン-レシピのメイン写真

豆乳抹茶蒸しパン

*ごまっち*
*ごまっち* @cook_40033973

豆乳と抹茶は合う!…と思う。
このレシピの生い立ち
豆乳の蒸しパンを抹茶味で作ったら美味しそうな気がしたから。

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豆乳抹茶蒸しパン

*ごまっち*
*ごまっち* @cook_40033973

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豆乳の蒸しパンを抹茶味で作ったら美味しそうな気がしたから。

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材料

底の直径5センチくらいのカップ4個分
  • ★薄力粉 95g
  • ★抹茶 5g
  • ★砂糖 45g
  • ★ベーキングパウダー 小さじ1
  • サラダ油 10g
  • 豆乳 95g
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作り方

  1. 1

    ★のついた材料を合わせてふるってボールに入れる。

  2. 2

    1にサラダ油とスゴイダイズを入れ、スプーンなどでぐるぐる混ぜる。

  3. 3

    型に入れて蒸し器で10分~15分、強火で蒸したらできあがり。

  4. 4

    熱いうちに食べるのがおすすめ。冷めたらレンジで温めるといいかも。

コツ・ポイント

強火で蒸すので、空だきにはご注意です。
簡単に作るためにベーキングパウダー以外は
ハカリに乗せたボールに順番に追加計量してて、
蒸すのはフリーサイズ蒸し器を使ってます。

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*ごまっち*
*ごまっち* @cook_40033973
2009/02/05 15:28に公開
キャッチコピーがちょっと変だけど、気にしないでくださいね
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このレシピのキーワード

抹茶 豆乳 薄力粉

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