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簡単☆なすのカリトロ焼き
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簡単☆なすのカリトロ焼き-レシピのメイン写真

簡単☆なすのカリトロ焼き

メープルサン
メープルサン @cook_40104060

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材料

2人分
  • なす 2本
  • 片栗粉 適量
  • ごま油 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    なすを1cmの輪切りにして、ナイロン袋に入れる。

  2. 2

    ナイロン袋に片栗粉を入れ、全体に行き渡るように振る。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、温まったらなすを入れ、両面カリッとするまで焼く。

  4. 4

    中まで火が通れば出来上がり。
    温かいうちに塩をまぶして、食べてください。

コツ・ポイント

多めの油で揚げ焼きにすると、外はカリッと、中はトロトロになります。
温かいうちに食べてください。

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メープルサン
メープルサン @cook_40104060
2016/10/19 06:02に公開

このレシピのキーワード

なす 片栗粉

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