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ニンジャとレンジで簡単!本格ミートソース
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ニンジャとレンジで簡単!本格ミートソース-レシピのメイン写真

ニンジャとレンジで簡単!本格ミートソース

ととは
ととは @cook_40087530

クッキングニンジャとレンジだけで、おいしいミートソースが20分以内で出来上がり!ミンチ作りからの本格派です。
このレシピの生い立ち
クッキングニンジャはソースやスープ作りに大活躍しています。
レンジとニンジャのみを使用で、安全で片付けも簡単です。

クッキングニンジャとレンジだけで、おいしいミートソースが20分以内で出来上がり!ミンチ作りからの本格派です。
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ニンジャとレンジで簡単!本格ミートソース

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クッキングニンジャとレンジだけで、おいしいミートソースが20分以内で出来上がり!ミンチ作りからの本格派です。
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レンジとニンジャのみを使用で、安全で片付けも簡単です。

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材料

2人分
  • 肉(牛、豚、鶏お好みで) 150g
  • 玉ねぎ 2分の1コ
  • 野菜(人参、椎茸などお好みで) 玉ねぎと同量くらい
  • トマト缶(ピューレやカット缶) 1缶
  • オリーブオイル、バター 各大匙1
  • すりおろしにんにく、しょうが 各小匙1
  • 砂糖 大匙1
  • はちみつ 大匙1
  • ケチャップ 大匙1
  • 小麦粉 大匙1
  • コンソメ 大匙1/2
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    肉(写真は牛赤身肉を使用)をミキサーカップに入れ、粗挽き状態になるまで数回プッシュする。

  2. 2

    野菜を適当に切ってから、肉を取り出したカップに入れ、粗くみじん切り程度になるまで数回プッシュし、小麦粉をまぶしておく。

  3. 3

    大きめの耐熱容器に1と2を入れ、塩コショウ以外の材料をすべて回し入れ、よく混ぜる。少しお湯を足してお好みの柔らかさに。

  4. 4

    軽くラップをして10分ほど加熱(600W )。途中で2回ほどかき混ぜる。

  5. 5

    肉に火が通ったら出来上がり。最後に塩コショウをお好みで。

コツ・ポイント

写真はカッテージチーズとカイワレをトッピング。
パスタ以外にも、ごはんの上にとろけるチーズと一緒にのせ、焼いたり温めたりしてドリアにも…。

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ととは
ととは @cook_40087530
2012/01/02 23:58に公開
とにかく簡単!すぐできる!お料理が大好きです。ワンボール!ワンプレート!に弱いズボラさんです…。
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このレシピのキーワード

ミートソース 牛肉 缶詰 豚肉 鶏肉 しいたけ にんじん トマト缶 お肉 はちみつ バター 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ しょうが

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