なんちゃってカッパ巻き（低糖質）
朝火★ @cook_40115573
おつまみにはもちろん。
モッチリして食べごたえがあるので主食がわりにもイケます。
モッチリ＆パリパリの不思議な食感。
このレシピの生い立ち
低糖質で寿司もどき！
なんちゃってカッパ巻き（低糖質）
おつまみにはもちろん。
モッチリして食べごたえがあるので主食がわりにもイケます。
モッチリ＆パリパリの不思議な食感。
このレシピの生い立ち
低糖質で寿司もどき！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは長さを2等分し、それぞれを縦に8等分に切って計16本のスティックを作る。
- 2
おにぎり用などの長方形の焼き海苔にスライスチーズを2等分にして乗せ、マヨネーズ少々を塗っていりゴマをふりかける。
-
- 3
端にきゅうりスティックを4本のせたらクルクル巻く。
- 4
ふたつに切り分けて切り口を上にして盛り付ける。同様に残りすべて仕上げる。
-
- 5
定番のワサビ醤油も良いですが、ラー油＆醤油もイケます♡海苔がしっとりしてくると想像以上のモッチリ食感です。
-
コツ・ポイント
巻き終わりは海苔がチーズとマヨネーズの水分を吸うとうまくくっつきます。
モッチリ食感が美味なのでひとくちサイズに切ってお召し上がり下さい。
切り口もきれいです。
つくれぽ
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