Sate tempe

Name: Sate tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; daun salam. kecap manis; bumbu halus :; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; jahe; kencur; kunyit; laos (sedikit saja); 1 sdt gula pasir; 1 sdm garam; 1 sdt merica bubuk; sambal kecap:; segenggam cabe; 1 buah tomat; 3 siung bawang merah; garam; merica; kecap manis

ervita @cook_4729341

Kudus Jawa Tengah Indonesia

Ini ceritanya males ke pasar. Jd di beliin suami tempe selonjor kira2 30cm.hehe bingung mau buat apa. Kalo di goreng kan sudah biasa. Akhirnya punya ide di buat sate aja. Eh suami sm anak lahap bgt mknnya.😄😄😄

Lebih banyak

Sate tempe

ervita @cook_4729341

Kudus Jawa Tengah Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
daun salam. kecap manis
bumbu halus :
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
jahe
kencur
kunyit
laos (sedikit saja)
1 sdtgula pasir
1 sdmgaram
1 sdtmerica bubuk
sambal kecap:
segenggamcabe
1 buahtomat
3 siungbawang merah
garam
merica
kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe kotak2 goreng stengah matang sisihhkan.
2

Tumis bumbu halus smpai harum kasih sdikit air aduk tmbhkan daun salam garam,gula,merica, penyedap rasa (kalau suka). Masukkan tempe masak hingga meresap kalau airnya tinggal sedikit kasih kecap manis aduk rata smpai airnya menyusut & matikan api.
3

Diamkan sampai dingin lalu tusuk2 dgn lidi lalu bakar dgn teflon.
4

Sambal kecap: iris cabe,tomat, bawang merah beri sedikit garam & merica aduk rata kasih kecap manis dah selesai. Selamat mencoba 😊😊