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山菜ふるる冷麺
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山菜ふるる冷麺-レシピのメイン写真

山菜ふるる冷麺

すろーぽーく
すろーぽーく @cook_40056266

山菜でカロリー控えめだよ
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので、山菜で、冷麺いただきました

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山菜ふるる冷麺

すろーぽーく
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材料

2人分
  • ふるる冷麺 2個
  • 蕨 100g
  • たけのこ水煮 50g
  • 水 520ミリリットル
  • ごま油 少々
  • 醤油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ふるる冷麺を準備

    • 山菜ふるる冷麺作り方1写真
  2. 2

    蕨とタケノコを食べやすい大きさに切る

    • 山菜ふるる冷麺作り方2写真
  3. 3

    ごま油で、蕨とタケノコを炒める

    • 山菜ふるる冷麺作り方3写真
  4. 4

    醤油と酒で軽く味付け

    • 山菜ふるる冷麺作り方4写真
  5. 5

    お湯を沸かして、ふるる冷麺を3分茹でる

  6. 6

    丼に水260mlを入れて、準備OK

    • 山菜ふるる冷麺作り方6写真
  7. 7

    茹でて冷水で洗って水を切った麺を入れる

    • 山菜ふるる冷麺作り方7写真
  8. 8

    炒めた山菜をトッピングして完成

    • 山菜ふるる冷麺作り方8写真
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すろーぽーく
すろーぽーく @cook_40056266
2018/04/19 03:41に公開
食べるのは、大好き♡でも作るのは……がんばります!!
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このレシピのキーワード

わらび めん 酒

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