簡単☆しょうゆベースのお雑煮（関東）

簡単☆しょうゆベースのお雑煮（関東）-レシピのメイン写真

簡単☆しょうゆベースのお雑煮（関東）

まひまろ @cook_40107789

材料も手間も少なく！簡単シンプルに！
このレシピの生い立ち
母の味を思い出しながら1/2さじずつ加えていった末、できあがりました！

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材料

4人分

大根５㎝程度
にんじん 1/2本
鶏肉（ムネでもモモでもＯＫ） 150ｇ
つゆ
だし汁 4カップ
しょうゆ大さじ3と1/2
酒大さじ1と1/2

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作り方

1

大根・人参は好みで半月かイチョウ切りにします。
鶏肉は一口大に切ります。
2

だし汁にしょうゆと酒を加えます。
だし汁は4カップの水にだしの素でもＯＫ！
3

材料が柔らかくなるまで中火で煮込みます。（あまりグラグラさせないように）
4

焼いたお餅を入れたら完成☆

コツ・ポイント

お好みでこんにゃくやネギなど加えてもおいしいです☆

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まひまろ @cook_40107789

2012/01/02 14:42に公開

料理嫌いなズボラ主婦です。震災後から食べられるということがどれだけ幸せか・・・毎日実感しています（*^_^*）

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このレシピのキーワード

雑煮大根鶏肉にんじんももむね酒

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