CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
つゆまで美味しい！蒟蒻と根菜の味噌煮込み
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
つゆまで美味しい！蒟蒻と根菜の味噌煮込み-レシピのメイン写真

つゆまで美味しい！蒟蒻と根菜の味噌煮込み

ばたこ1984
ばたこ1984 @cook_40118684

圧力鍋使用で簡単に煮込めます！蒟蒻や根菜に染み込んだ感じが本当に美味しい！
このレシピの生い立ち
牛すじとこんにゃくのみそ煮というレシピを少しアレンジしました。

圧力鍋使用で簡単に煮込めます！蒟蒻や根菜に染み込んだ感じが本当に美味しい！
このレシピの生い立ち
牛すじとこんにゃくのみそ煮というレシピを少しアレンジしました。

もっと読む

つゆまで美味しい！蒟蒻と根菜の味噌煮込み

ばたこ1984
ばたこ1984 @cook_40118684

圧力鍋使用で簡単に煮込めます！蒟蒻や根菜に染み込んだ感じが本当に美味しい！
このレシピの生い立ち
牛すじとこんにゃくのみそ煮というレシピを少しアレンジしました。

圧力鍋使用で簡単に煮込めます！蒟蒻や根菜に染み込んだ感じが本当に美味しい！
このレシピの生い立ち
牛すじとこんにゃくのみそ煮というレシピを少しアレンジしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 豚肉or牛肉 150g～250g
  • にんじん 1/2本
  • 大根 1/2本
  • ねぎ 1本
  • 蒟蒻 1枚
  • しょうが 1片
  • ★味噌 大さじ４～５
  • ★醤油 大さじ１
  • ★みりん 大さじ３
  • ★砂糖 大さじ１
  • ★水 1カップ～1.5カップ
  • ★酒 1/2カップ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    蒟蒻は一口代にちぎる。お肉、野菜も一口代にカット。しょうがは千切りにする。★を合わせて味噌を溶かしておく。

  2. 2

    圧力鍋に１を移し、煮汁が混ざる様にざっくり混ぜる。

  3. 3

    圧力鍋の蓋をし、高圧で火にかける。蒸気口から絶えず蒸気が出るようになったら、火を弱め10分加圧。

  4. 4

    10分後、火を止め、自然放置。圧力が抜けきったら出来あがりー！

コツ・ポイント

写真のものは水1.5カップで作ったものです。味は充分染み込みますがもう少しトロッとさせたい場合は水の量を減らして１カップ程度で作って下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ばたこ1984
ばたこ1984 @cook_40118684
2013/03/25 12:28に公開
パン作りにはまって早9年。作るのも食べるのも大好き！！
もっと読む

このレシピのキーワード

味噌煮込み ねぎ 大根 牛肉 豚肉 にんじん こんにゃく 酒 味噌 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 茗荷でちょい和風な冷やしラーメン
  2. 焼きなす　かぶの葉のせ
  3. 色々やったけど、今はこれが一番な朝の卵
  4. ハンバーグ作り置き
  5. 名古屋人Jr.がハマる★胡麻味噌ダレ
  1. 牛乳で。鮭とほうれん草のクリームパスタ
  2. 離乳食やおやつに♪もちもちじゃがいもパン
  3. 長ネギの和風マリネ
  4. 調味料は塩だけ！さつま芋スープポタージュ
  5. 濃いヘルシー☆抹茶スノーボール
  6. Healthy Banana Smoothie
  7. Brazilian cheese bread
  8. Honeybun cake
  9. Home made cheese
  10. Easy Turtles
  1. トルコ料理＊揚げ肉団子キョフテ。
  2. フレンチドレッシング
  3. ピリ辛！シャキシャキ！岩のり大根サラダ
  4. 豚肉とごぼうの柳川丼
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18240165
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close