簡単★チンジャオロース風♪

簡単★チンジャオロース風♪-レシピのメイン写真

簡単★チンジャオロース風♪

＊Marilyn @cook_40102018

材料2つの簡単レシピシリーズ♪(o=゜▽゜)
このレシピの生い立ち
ピーマンと牛肉があればすぐできます！

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材料

ピーマン３個
牛肉薄切り 200ｇ
ごま油適量
下味用
●醤油大さじ1
●酒大さじ1
●片栗粉大さじ1
味付け用
☆醤油大さじ1
☆オイスターソース小さじ1
☆砂糖小さじ1

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作り方

1
ピーマンは細切り
2
牛肉も細切り
（細切れ肉なのでぐちゃぐちゃ）
3
牛肉は●で下味をつけます
4
フライパンにごま油をひき、牛肉を炒めます。
一旦お皿に取り出しておきます。
5
ごま油を足してピーマンを炒めます。
強火でさっと！火を通しすぎないこと。
6
牛肉を戻し入れ、☆で味付けします。
調味料はお好みで増減してね♪
7
できあがりo(^▽^)o

コツ・ポイント

強火でパパッと仕上げて下さい。
赤ピーマンも入れると彩りがいいし、タケノコを入れると食感がいいです♪

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＊Marilyn @cook_40102018

2013/04/04 15:00に公開

沖縄在住の主婦です♪皆さまに愛のレシピをお届けします(≧∇≦)ﾉ凝ったものではなく、手軽に作れるレシピをめざしてます☆彡ほんとは作るよりも食べる方が好きかも（*｀▽´*）肉・魚・野菜・・・なんでも好き！沖縄食材を使ったレシピも紹介できたらいいなぁ♪一応”栄養士”の免許もってます(＠ﾟｰﾟ＠)

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このレシピのキーワード

チンジャオロース片栗粉ピーマン牛スライス酒

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