オムライス弁当
ちびにゃんこさん @cook_40140350
とろとろ卵のオムライスも美味しいけど、お弁当用には薄焼き卵のオムライス!
このレシピの生い立ち
丸い薄焼き卵では包むのが難しいと思い、四角い薄焼き卵で作ったら、簡単に出来ました!
オムライス弁当
とろとろ卵のオムライスも美味しいけど、お弁当用には薄焼き卵のオムライス!
このレシピの生い立ち
丸い薄焼き卵では包むのが難しいと思い、四角い薄焼き卵で作ったら、簡単に出来ました!
アプリでひらく作り方
- 1
【薄焼き卵】
卵と☆の材料を泡が立たないように混ぜておき、中火に熱した卵焼きのフライパンへ流し入れる。 - 2
卵の周りが固まってきたら、火を止める。
右側の真ん中辺りに箸を入れ、箸をフライパンに沿わせて転がしながら左側へ進ませる。 -
- 3
卵を持ち上げて裏返し、予熱で仕上げる。
-
- 4
玉ねぎとしめじを炒めたら、★の調味料で味付ける。
-
- 5
ご飯と混ぜて、普段より少し濃い目に味を整える。
-
- 6
弁当箱にラップを敷き、ご飯を詰める。
-
- 7
上側のご飯をラップを持ち、ご飯を下側へ少し寄せる。
-
- 8
薄焼き卵を上側の隙間へ入れて被せたら、下側も同様に寄せて卵を被せて、全体的に形を整える。
-
- 9
横側を寄せれば、おかずも詰められます!
-
コツ・ポイント
薄焼き卵は、水溶き片栗粉を入れると破れにくくなります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18244789
