♡鬼リピート！むちゃ美味チャーシュー

Name: ♡鬼リピート！むちゃ美味チャーシュー
Yield: 1本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 1枚; ☆醤油 150cc; ☆水 100cc; ☆みりん 100cc; ☆砂糖 大さじ3と1/2; ☆酢 大さじ1/2; ネギの青い部分 1本; ☆すりおろし生姜 5cmくらい; ☆おろしニンニク 少々

♡relna♡ @cook_40103767

簡単なのにプリプリ美味！！残りのタレで味玉も作れます(^^)誰か来た時に作ってなーと言われた激ウマレシピです♡
このレシピの生い立ち
味玉か半熟卵と一緒に、チャーシュー丼にするのがオススメ！！！

♡鬼リピート！むちゃ美味チャーシュー

♡relna♡ @cook_40103767

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材料

1本分

鶏胸肉 1枚
☆醤油 150cc
☆水 100cc
☆みりん 100cc
☆砂糖大さじ3と1/2
☆酢大さじ1/2
ネギの青い部分 1本
☆すりおろし生姜 5cmくらい
☆おろしニンニク少々

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作り方

1

鶏肉がギリギリ浸かるくらいの小鍋を用意して、☆調味料とネギを加えて中火にかける。
2

煮立ったら鶏肉を入れて火を弱め、弱火で2分、火にかける。
3

ひっくり返して更に2分火にかける。
できたら火を止めて蓋をし、常温になるまで放置する。
4

さめたら一口サイズに切ってご飯にのせて完成(^^)
味玉は、さめてからしばらく浸けておけばできます♩
5

簡単なのに、
プリプリでむちゃ美味〜！♡

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つくれぽ

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♡relna♡ @cook_40103767

2016/10/29 15:59に公開

9年交際の彼と結婚したばかりの新婚です(^^)♡お料理が大好きで、彼に特に好評だったレシピを備忘録として残しておきます＊基本、ご飯に合うお料理が得意です♩男の子が大好きな定番メインなど掲載したいと思います(^^)♡メイン★副菜☆汁物＊ご飯もの最近写真撮影をサボっていたので、掲載写真少なめです（ ; ; ）

このレシピのキーワード

チャーシューねぎ鶏胸肉

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