玉ねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りにしておきます。

熱したフライパンにオリーブオイルをひき、にんにく・しょうがを入れ、香りが出てきたら玉ねぎを加え炒めます。

玉ねぎの色が透き通りしんなりしてきたら、にんじん、ピーマン、挽き肉を加え、炒めます。

包丁で刻んだ市販のカレールゥと、☆の調味料を加え炒めたら、最後にひとつまみの砂糖を加えコク出しをします。

全体がなじんだら、完成♡