味噌がミソ♪和風ドライカレーパスタ
はるママまんま @cook_40049310
味噌×カレー×チーズの相性は抜群！！仕上げにパルメザンチーズをたっぷりかけて召し上がれ♥
このレシピの生い立ち
『クラフト パルメザンに合うパスタレシピ』のコンテスト用に作りました。
『パルメザンを入れても美味しい』ではなくて、『パルメザンを入れなきゃ完成じゃない！パルメザンなしでは成り立たない！』って思うようなレシピを考えてみました♥がんばるぞー！
味噌がミソ♪和風ドライカレーパスタ
味噌×カレー×チーズの相性は抜群！！仕上げにパルメザンチーズをたっぷりかけて召し上がれ♥
このレシピの生い立ち
『クラフト パルメザンに合うパスタレシピ』のコンテスト用に作りました。
『パルメザンを入れても美味しい』ではなくて、『パルメザンを入れなきゃ完成じゃない！パルメザンなしでは成り立たない！』って思うようなレシピを考えてみました♥がんばるぞー！
アプリでひらく作り方
- 1
●の野菜を全てみじん切りにする。トマトは１口大にザク切りでもよい。
- 2
フライパンにオリーブ油をひき、弱火でにんにくと生姜を炒める。香りが出たら、中火でトマト以外の野菜を上から順に炒めていく。
- 3
野菜に火が通ったら、挽き肉も加え炒める。ポロポロになり火が通ったら、トマトと○の調味料を入れ、少し煮る（５分程度）。
- 4
塩・こしょうで味を整えたら、茹であがったパスタを３によく絡め、皿に盛りつける。
- 5
仕上げに、青ねぎや刻みのりをのせ、パルメザンチーズをたっぷりかけて召し上がれ♥
コツ・ポイント
トマトを入れるときは、木べらでつぶしながら入れるとイイよ。
レンコンの代わりに、タケノコを入れても美味しいです♥
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18261638
