バターをクリーム状になるまで練ります。私はレンジで30秒くらい温めて柔らかくします。

①に砂糖を加えてよくすり混ぜます。さらに溶き卵も数回に分けて加えてよく混ぜます。

アーモンドプードルと黒ごまペーストと牛乳も加えて、その都度よく混ぜます。

ホットケーキミックスを２回くらいに分けて加え、よく混ぜ合わせます。
生地の固さは牛乳で微調整してください。

生地を型に流し入れ、１８０度のオーブンで２５分（500W）くらい焼いてできあがりです。