フライパン１つで♪簡単酢鶏♡子供にも♡
熊雄mama @cook_40150159
お肉柔らか♡簡単な酢鶏です！子供にも大人気です！
2016年5月8日つくれぽ10人達成！話題のレシピになりました！感謝♡
このレシピの生い立ち
わりあい安く手に入る鶏胸肉で、子供たちも喜ぶ我が家の定番メニューを作りました！
フライパン１つで♪簡単酢鶏♡子供にも♡
お肉柔らか♡簡単な酢鶏です！子供にも大人気です！
2016年5月8日つくれぽ10人達成！話題のレシピになりました！感謝♡
このレシピの生い立ち
わりあい安く手に入る鶏胸肉で、子供たちも喜ぶ我が家の定番メニューを作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
◎を全部混ぜ合わせておく
- 2
鶏肉を食べやすい大きさに切って、片栗粉をまぶす。(ビニール袋に入れてやると洗い物が少なくていいです。)
- 3
野菜は少し大きめに切る。お好みで人参やきのこ類を入れても美味しいです。
- 4
油を熱したフライパンに2を投入！片栗粉は多くかかっていても振り払わずにそのまま。
- 5
肉の表面が白っぽく火が通ってきたら野菜をすべて投入。(肉を大きく切った場合は弱火にして蓋をして少し蒸し焼きにします。)
- 6
具材に火が通ったらたれを投入。よく絡めます。
- 7
出来上がり♡
-
- 8
このたれに豆板醤、にんにく、生姜を入れるとエビチリのたれに♡お試しあれ♡
コツ・ポイント
胸肉に片栗粉をまぶすことで、信じられないくらい柔らかく仕上がります。
少し油が飛びやすいので注意してください。
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