簡単☆チョコチップスコーン
小腹がすいたときに、さっと簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
売る覚えを、書き起こしてみました!
作り方
- 1
バター(30g)を、ラップをせずに電子レンジで約30秒加熱する。
※足りないときは、10秒毎に温める。 - 2
ボウルにホットケーキミックス(110g)とチョコチップ(大2)を合わせる。
- 3
[1]のバターを加えて混ぜる。
そぼろ状になるまでする混ぜる。 - 4
牛乳(大1)を加え、全体がまとまる程度に軽くこねる。
- 5
平らな円形になるように、形を整え、放射線に4~6等分に切り分ける。
- 6
耐熱トレイにアルミ箔を敷き、[5]を並べてオーブントースターで約5分程度焼く。
コツ・ポイント
こねすぎると、硬くなるので注意(;´・ω・)
ナッツやキャラメルチップなど入れても、おいしそうです(^▽^)/
トースターのくせもあるので、焼き時間は調節してください。
1000wで約5分でした。
(表面は濃いめに焼き色がつきました。)
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