みそで簡単！えのきの炊き込みご飯
【ニュース掲載！話題入り！カテゴリ掲載！人気検索入り！感謝♪】
スイッチ押すだけ♪
◎えのき切り方、お米ツヤツヤコツ付◎
このレシピの生い立ち
みそを使った炊き込みご飯を食べたくて、創作しました♪
みそで簡単！えのきの炊き込みご飯
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◎えのき切り方、お米ツヤツヤコツ付◎
このレシピの生い立ち
みそを使った炊き込みご飯を食べたくて、創作しました♪
作り方
- 1
米を研ぎ、●印の調味料を入れる。
目盛りまで水を入れて混ぜる。
（水ではなく冷水を入れると、炊きあがりにツヤが出ます！） -
- 2
えのきは石づきを切り落とし2cm幅に切る。
（写真のように石づきを利き手と逆側に置いて切ると、ばらけずきれいに切れます） -
- 3
えのきを入れて、軽く混ぜてからスイッチを押す。
炊きあがったら軽く混ぜる。 -
- 4
■お好みでごまをかけてもおいしいです♪
-
- 5
■「だしの素」でえのきごはんもどうぞ♪
ID:20348263 -
- 6
◎2016.12.18
「炊き込みご飯」カテゴリ掲載されました！！
ありがとうございます！！ -
- 7
◎2018.10.24
クックパッドニュースに掲載されました！！
ありがとうございます！！ -
- 8
ニュースはこちら↓
https://news.cookpad.com/articles/30525?et=78050 -
- 9
◎2019.04.03
話題のレシピになりました！！
つくれぽを送ってくれたみなさんに感謝！！
ありがとうございます！！ -
- 10
◎2019.04.21
「簡単炊き込みご飯」人気検索トップ10入りしました！！
ありがとうございます！！ -
- 11
◎2019.04.27
みんなのお弁当に紹介されました！！
「東京都鉄筋家族」さんありがとうございます！！
コツ・ポイント
①の冷水は、冷蔵庫で30分くらい冷やしてから炊いてもOK♪
みそでおこげができるので、炊き上がったらよく混ぜてください。
米を炊く時にみりんを入れると、米本来のにおいが消えてツヤが出ます♪
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