玉ねぎ、にんじんはみじん切りにしておく。レンズ豆は缶から出して水気を切っておく。

フライパンにオリーブ油をひき、火にかけ、ウインナーを焼く。焼き色がつくまで転がして焼きます。そこに、

玉ねぎ、にんじんを入れ、弱火～中火でこげないように炒めます。レンズ豆を入れ、カレー粉、ガラムマサラ、コリアンダーを入れて

炒め、トマト缶を入れて煮込みコンソメを入れます。水分が飛ぶので、水とローリエを入れ、再度水分が少なくなるまで煮込みます。

塩、こしょう、はちみつで味を見て、カイエンペッパーで辛さを出します。（辛いのでひとふりからはじめてください）器に盛ります