簡単あんこでおはぎ
tosachi @cook_40042857
あんこは作ると時間がかかるし、出来たものは意外と高いので簡単に。
このレシピの生い立ち
祖母の月命日にお供えとして何か簡単に作ろうと思い、和菓子にしてみました。
簡単あんこでおはぎ
あんこは作ると時間がかかるし、出来たものは意外と高いので簡単に。
このレシピの生い立ち
祖母の月命日にお供えとして何か簡単に作ろうと思い、和菓子にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きな粉・ゴマペーストに好みの甘さになるまで砂糖を加える。
もち米は軽く潰し冷ましておく。 - 2
あずきの缶詰を鍋に移し、中火で好みの硬さになるまで練って火を止め冷ます。
- 3
手を濡らし、もち米を楕円に広げゴマあんを中に包み込み俵型に成形。
- 4
半分をきな粉をまぶし、半分はあんこで包む。
あんこは底の方には塗らない方がお皿が汚れません。 - 5
ゴマが好きなので、ゴマあんの量を増やしたっぷり入れてます。
-
コツ・ポイント
あずき缶は100円台の安い物でOK！ 今回使用したのは210gの缶でした。
このレシピはきな粉の方もゴマあんですが、お好みであんこを入れてもおいしいです。
全部あんこで作る場合は2缶使ってください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18297173
