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豆腐を使った♡プレーンマフィン
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豆腐を使った♡プレーンマフィン-レシピのメイン写真

豆腐を使った♡プレーンマフィン

◎さきっちん
◎さきっちん @cook_40153034

表面はカリｯ中はしっとり♡
お豆腐を使ったヘルシーマフィン♪
このレシピの生い立ち
朝食にもちょうどいい、ヘルシーなマフィンを作りたくて。

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お豆腐を使ったヘルシーマフィン♪
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◎さきっちん
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表面はカリｯ中はしっとり♡
お豆腐を使ったヘルシーマフィン♪
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材料

マフィン型６個分
  • 薄力粉 120ｇ
  • 全粒粉 30ｇ
  • 重曹 小1/2
  • ★豆腐(絹でも木綿でも) 150ｇ
  • ★甜菜糖 50ｇ
  • ★こめ油 40ｇ
  • ★塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    粉類はふるいにかけておく。

  2. 2

    ★の材料を泡立て器で混ぜる。豆腐の塊が目立たなくなるまで。

  3. 3

    ⑴と⑵をさっくり混ぜ合わせ、型へとうつす。

  4. 4

    170度に余熱したオーブンで25分程度焼く。

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◎さきっちん
◎さきっちん @cook_40153034
2015/06/08 12:51に公開
食べた人が笑顔になってくれますように(#^.^#)美味しくてからだに優しいレシピを研究中！YouTubeにてゆるくアップしています。
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このレシピのキーワード

マフィン 薄力粉 全粒粉 豆腐 こめ

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